کاربرد چیلر در هتل ها و مراکز گردشگری چیست؟

بنا بر گزارش "دستی بر ایران" و به نقل از گروه کارخانجات ساران، پیش از انتخاب چیلر یا سیستم تهویه مطبوع برای هتل یا مراکز گردشگری، باید اطلاعاتی درباره انواع کاربری ها و سیستم های موجود داشته باشید. متن حاضر تلاشی برای آشنایی بیشتر شما با آنهاست.

سیستم های تهویه مطبوع یکی از مهم ترین سیستم هایی هستند که در هتل ها وجود دارند. برای بکار گرفتن این سیستم ها که به آنهاHVAC نیز گفته می شود، جزئیات زیادی وجود دارد که می بایست به آنها پرداخت. در بین آنها سه عنصر اصلی وجود دارد که شامل “حفظ انرژی، حفظ آب و کیفیت هوایی داخلی” می باشد.

آنچه باید درباره این سیستم ها بدانیم این است که در کنار گرمایش، تهویه و تجهیزات خنک کننده، خود این سیستم ها را می توان با سیستم های دیگری ترکیب کرد تا عملکرد و کارایی آنها افزایش پیدا کند.

برخی از فرایند هایی که در خصوص برنامه ریزی برای پیاده کردن یک سیستم تهویه مطبوع مناسب باید به آنها توجه داشته باشیم، شامل طراحی، خرید، پیاده سازی و نگه داری هستند.

از آنجایی که هتل ها نوعی کسب و کار هستند، هدف اصلی آنها افزایش سود و درآمد است. قاعده اصلی طراحی یک سیستم HVAC بهینه بودن است. از یک سو، هتل ها باید از رضایت مشتریان خود مطمئن شوند و یک محیط راحت و مناسب را برای کارکنان خود فراهم کنند. از سوی دیگر هتل ها باید مصرف انرژی و هزینه های خود را پایین بیاورند، چرا که خرید چیلر یا دیگر انواع سیستم ها برای مکان های بزرگی مثل هتل ها ممکن است هزینه زیادی در بر داشته باشد.

در این مقاله، گروه کارخانجات ساران، یکی از بزرگ ترین مجموعه ها و گروه های تولید و فروش سیستم های تهویه مطبوع در ایران و خاورمیانه، قصد دارد مهم ترین نکاتی که هنگام راه اندازی سیستم تهویه مطبوع باید به آنها توجه داشته باشید را به شما عزیزان معرفی نماید.

سیستم تهویه مطبوع چیست؟

پیش از اینکه بصورت تخصصی به راه اندازی سیستم ها بپردازیم، ابتدا لازم است تا نگاهی کلی به سیستم های اچ وَک داشته باشیم.

سیستم های HVAC مخفف Heating به معنای گرمایش، Ventilation به معنای تهویه و Air Conditioning به معنای خنک کننده می باشد. این سیستم ها در واقع به تکنولوژی ها و دستگاه هایی اشاره دارند که محیط داخلی یک ساختمان اداری، مسکونی، تجاری و یا صنعتی را گرم، سرد یا تصفیه می کند. تهویه مطبوع در هتل ها و اقامتگاه ها وظیفه ی کنترل دمای داخلی، رطوبت، گردش هوا و کیفیت آن را با استفاده از تجهیزات بکار رفته در آنها بر عهده دارد.

دستگاه های تهویه مطبوع با کیفیت، مثل دستگاه های تولید شده توسط ساران، از چندین اجزای مختلف شامل بویلر ها، چیلر، یونیت های PTAC، یونیت های مدیریت هوا و برج های خنک کننده (cooling tower) تشکیل شده اند.

نکته ی مهم در خصوص اهمیت استفاده از این دستگاه ها این است که از آنجایی که هدف اصلی اقامتگاه ها جلب رضایت افراد و مهمان هاست، سیستم های تهویه مطبوع می توانند بصورت مستقیم بر روی میزان رضایت آنها تاثیر می گذارد و از این رو می توان گفت که نقش مهمی در موفقیت یک هتل ایفا می کنند.

نیاز های یک سیستم تهویه مطبوع می تواند به عوامل مختلفی از جمله اندازه و سایز، موقعیت جغرافیایی، ساختار و شکل و ظاهر هتل بستگی داشته باشد.

برای مثال، در یک کسب و کار کوچک از نوع B&B ممکن است تنها یک دستگاه هیتر نیاز های افراد را برآورده کند، درحالی که یک هتل بزرگ و لوکس به یک سیستم کنترل دمای بزرگ نیاز داشته باشد.

در نصب و راه اندازی یک سیستم تهویه مطبوع با کیفیت، سه عامل اصلی وجود دارد که بیش ترین اهمیت را در بین کار های دیگر دارند:

• حفظ انرژی
• حفظ آب
• تامین کیفیت هوای داخلی

در ادامه هرکدام از این سه مورد را بصورت کامل بررسی خواهیم کرد.

صرفه جویی در مصرف انرژی

بر خلاف اماکن اداری، سیستم های HVAC در هتل ها و مراکز اقامتی می بایست 24 ساعت روز و هفت روز هفته مشغول کار کردن باشند. خرید چیلر، پمپ سیستم و برج خنک کننده از جمله مهم ترین تجهیزات برای حفظ و صرفه جویی در انرژی به شمار می روند.

اگرچه چیلر ها و سیستم هایی که دارای ضریب عملکرد COP یا (Coefficient of performance) بالاتری دارند از قیمت بیش تری برخوردار هستند، اما مزیت آنها برای استفاده در هتل این است که ضمن داشتن عملکرد و کارایی بالاتر، هزینه نگه داری از آنها ارزان تر بوده و در آخر ماه پول قبض برق و آب شما کمتر خواهد بود.

یکی دیگر از راه های بهبود مصرف انرژی در سیستم تهویه مطبوع، استفاده از درایور های فرکانس متغیر بر روی چیلر ها، پمپ ها و برج های خنک کننده است. با استفاده از این درایو ها، میزان و حجم قدرت سیستم ها را می توان به نوعی کنترل کرد که برای هتل ها مناسب بوده و بر اساس نیاز آنها باشد.

به عنوان مثال، حجم خنک کنندگی دستگاه را در فصل تابستان می توان بالا برد، و در فصل هایی مثل پاییز کاهش داد. همچنین این میزان برودت را می توان در شب ها و روز ها نیز تغییر داد.

به این ترتیب، برخی مواقع لازم نیست که چیلر ها دائما با حداکثر توان خود کار کنند، و با کاهش حجم برودت، هتل ها می توانند تا حد زیادی در مصرف انرژی خود صرفه جویی کنند.

یکی دیگر از قسمت های سیستم این است که از هوای آزاد بیرون برای صرفه جویی در برق و انرژی استفاده کنیم. دستگاه های پیشرفته تر از سنسور هایی برای کنترل دمای سیستم استفاده می کنند که با استفاده از آنها، حتی می توان در اوایل صبح و عصر از تهویه رایگان استفاده کرد.

صرفه جویی در مصرف آب

صرفه جویی و حفاظت از آب در سیستم های HVAC نسبت به دیگر استفاده ها نظیر آشپزی، شست و شو و استشمام دارای اهمیت کمتری می باشد. با این حال، به عنوان مثال اگر هتل ها بجای چیلر های هواخنک از چیلر های آب خنک استفاده کنند، حجم آب مورد استفاده آنها به شدت بالا خواهد بود.

اما از آنجایی که کیفیت آب برای استفاده در برج های خنک کننده بسیار پایین تر از آب شرب است، هتل ها می توانند با صرف کمی هزینه بیش تر و تهیه سیستم های استفاده از آب خاکستری این مشکل را کاملا برطرف کرده و علاوه بر کاهش هزینه های خود، از کیفیت سیستم بالاتری نیز برخوردار باشند.

کیفیت هوای داخلی

همانطور که گفتیم، حرف V در کلمه HVAC به معنای تهویه هوا می باشد. با استفاده از فرایند تهویه، هوای موجود در محیط می تواند با هوای تازه تعویض شود تا علاوه بر کنترل دما، کار حذف و کنترل رطوبت، آلودگی ها، دود، گرما، گرد و غبار، باکتری و کربن دی اکسید نیز انجام شده و اکسیژن هوا افزایش پیدا کند.

بر این اساس، اهمیت تهویه هوا صرفا مربوط به راحتی و آسایش مهمان ها نیست، بلکه در حفظ امنیت و سلامتی افرادی که در هتل ها می مانند نیز بسیار حائز اهمیت است. با این حال، اتاق ها و فضا های مختلف ممکن است نیاز های مختلفی برای تهویه هوا داشته باشند.

در صورتی که تهویه هوا در هنگام خواب مهمان ها انجام نشود، آنها احساس راحتی نخواهند داشت و این امر می تواند باعث نارضایتی آنها شود.

بخش هایی مثل حمام، دستشویی و آشپزخانه به فن های اگزاست مکانیکی برای کنترل آلودگی ها و گاها رطوبت نیاز دارند. در تمام مکان های عمومی هوای تازه می بایست از بیرون وارد محیط داخل شده، و هوای کهنه ی داخل محیط به بیرون رانده شود.

علاوه بر فن ها، یک سیستم تهویه مطبوع با کیفیت همچنین می تواند عمل تهویه طبیعی هوای محیط را برای شما انجام دهد.

اما نکته ی بسیار مهمی که باید در این امر به آن توجه داشته باشیم این است که برای استفاده ی بهینه تر از سیستم های تهویه هوا، ساختار درب ها، پنجره ها و درز ها باید به خوبی متناسب با سیستم شما باشند.

بر اساس تحقیقات انجام شده بر روی مشکلات تنفسی و بیماری هایی که از راه دستگاه های تنفسی وارد بدن می شوند، تقریبا 50 درصد از این بیماری ها ناشی از هوای غیر آلوده و کهنه ای است که فاقد اکسیژن کافی می باشد.

همین امر می تواند یکی از مهم ترین دلایل استفاده از یک سیستم تهویه مطبوع هوای قدرتمند و با کیفیت نه تنها در هتل ها، بلکه در تمامی مراکز و اماکن اقامتی باشد.

ساران، ضامن سلامت هوای شما

گروه کارخانجات ساران (https://saran-mfg.com/fa) از جمله بزرگ ترین مجموعه هایی است که در تولید سیستم تهویه مطبوع های با کیفیت و مطبوع مشغول به فعالیت می باشد، و در این راه به با تجربه ترین شرکت های تولید کننده تبدیل شده است.

کیفیت بالای و استاندارد سیستم تهویه مطبوع و سایر محصولات این گروه در کنار قیمت بی نظیر آن باعث شده تا محصولات ساران نه تنها در بازار های داخلی، بلکه در بازار های بین المللی از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار باشند.

شما عزیزان نیز می توانید جهت خرید برج خنک کننده فایبرگلاس مکعبی، چیلر، کولر گازی و دیگر انواع سیستم های سرمایشی و گرمایشی، همین حالا از طریق وب سایت ساران اقدام نمایید.