به دلیل کاهش فشار کابین هواپیما در طول پرواز، انتخاب غذا در سفرهای هوایی از اهمیت خاصی برخوردار است. بنابر گزارش "دستی بر ایران"، سایت "سفرمارکت"، به توضیح غذاها و خوراکی‌های مناسب در حین و پیش از سفرهای هوایی می‌پردازد.
وقتی صحبت از سفر با هواپیما میشود اولین چیزی که به ذهن می‌رسد یک سفر هوایی آرام و بی‌دغدغه است. درحالی‌که بسیاری از مسافران هوایی از مشکلاتی نظیر مسائل گوارشی، سردرد و حالت تهوع در طول پرواز شکایت دارند. همه این مشکلات یک‌راه حل ساده دارد و آن‌هم انتخاب هوشمندانه غذایی است که قبل از پرواز خورده میشود. اگر شما هم از مسافران همیشگی سفرهای هوایی هستید یا بلیط هواپیما در دستتان دارید و به‌زودی راهی سفر می‌شوید و می‌خواهید بدانید چه غذاهایی را باید قبل از پرواز چه غذاهایی باید خورد و از خوردن چه غذاهایی اجتناب کرد این مطلب برای شما است.
اهمیت انتخاب غذا در سفرهای هوایی
هرچند همه مسافران در طول پرواز دچار مشکلات فیزیکی نمی‌شوند اما بروز مشکلات فیزیکی و احساس ناخوشایند در طول پرواز یک امر کاملاً رایج و طبیعی است که بسیاری از مسافران به‌ویژه در پروازهای طولانی‌مدت و یا پی‌درپی آن را تجربه می‌کنند. این مشکلات به سبب محیط و شرایط خاص کابین هواپیما اتفاق می‌افتد و مشکلات گوارشی از رایج‌ترین آنها است.
زمانی که هواپیما به پرواز درمی‌آید و در ارتفاع بالا قرار می‌گیرد فشار هوای کابین افت پیدا می‌کند و اغلب مسافران احساس ناخوشایندی در ناحیه شکم پیدا می‌کنند؛ بنابراین اگر با در نظر گرفتن شرایط ویژه محیط هواپیما دست به انتخاب غذا بزنیم احتمال بروز مشکلات فیزیکی نیز از بین می‌رود و درنتیجه تجربه بهتری از پرواز خواهیم داشت.
بهترین غذاها قبل سفر هوایی
نوشیدن آب فراوان
هرچند آب جزو غذاها به‌حساب نمی‌آید اما نوشیدن آب یکی از اولین و مهم‌ترین توصیه‌هایی است که به مسافران هوایی میشود؛ زیرا کابین هواپیما محیطی سربسته است و هر چه هواپیما به ارتفاع بالاتر برود میزان آب بدن نیز کاهش پیدا می‌کند و سردرد، خشکی دهان و اضطراب احساسات ناخوشایندی است که بسیاری از مسافران هوایی آن را تجربه می‌کنند که همه آنها به سبب کم‌آبی بدن در حین پرواز است.
بنابراین بهتر است قبل از پرواز به میزان کافی آب بنوشید و در حین پرواز یک بطری آب‌معدنی همراه داشته باشید و در فواصل زمانی مختلف چند جرعه از آن را بنوشید. نوشیدن آب فراوان قبل از پرواز از عوارض جت لگ یا پرواززدگی را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.
میوه‌ها و سبزیجات پر فیبر
میوه‌ها و انواع سبزیجات هم جزو خوراکی‌هایی است که بهتر است قبل از پرواز خورده شوند؛ زیرا اغلب میوه‌ها و سبزیجات سرشار از فیبر هستند و خوردن آنها می‌تواند کمبود آب بدن در طول پرواز را تا حد زیادی جبران کند. علاوه بر آن زمانی که هواپیما به ارتفاع بالا می‌رود فشار هوای داخل کابین کمتر از فشار هوایی است که بر روی زمین وجود دارد و همین موضوع موجب بر هم خوردن تعادل فشار خون در بدن میشود. ازاین‌رو می‌توان با خوردن میوه‌هایی که غنی از پتاسیم هستند قبل از پرواز به تنظیم فشار خون بدن کمک کرد.
بهترین میوه برای این منظور موز است. پرتقال نیز انتخاب مناسبی است زیرا معمولاً سیستم ایمنی بدن مسافران در فضای بسته کابین هواپیما و در ارتفاع بالاتر دچار ضعف میشود و ویتامین سی موجود در این میوه می‌تواند به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک کند.
آجیل کم‌نمک
آجیل‌ها خوراکی مناسبی برای خوردن قبل از پرواز هستند و به دلیل آنکه حمل آنها در طول پرواز آسان است می‌توان مقداری از آنها را در حین پرواز همراه داشت. آجیل سرشار از فیبر و پروتئین است و به دلیل وجود مقادیر زیاد منیزیوم خوردن آنها قبل از پرواز در رفع مشکلات گوارشی و ناراحتی‌های ناحیه شکم در حین پرواز به مسافران کمک کند.
بعلاوه آجیل جزو میان وعده‌های سبک، مقوی و خوش‌خوراکی است که با ذائقه بیشتر افراد نیز سازگاری دارد و ازاین‌رو برای آن دسته از مسافرانی که طولانی در پیش دارند یک گزینه ایده‌آل است زیرا انرژی بدن را در طول پرواز تأمین می‌کند. البته باید توجه داشت که آجیل‌های نمکی و شور برای این منظور مناسب نیستند زیرا موجب کم‌آبی بدن می‌شوند.
غذاهای خانگی مناسب قبل از پرواز
بسیاری از مسافران به‌ویژه آن‌هایی که با خرید بلیط هواپیما خارجی سفر می‌کنند و پروازشان طولانی‌تر است در طول مسیر برای تأمین انرژی بدن به سراغ غذاهای آماده هواپیما می‌روند درصورتی‌که این غذاها اغلب پرنمک هستند و مواد افزودنی بسیاری در آنها بکار رفته است که موجب ایجاد مشکلات گوارشی در طول پرواز می‌شوند. بهتر است قبل از پرواز یک غذای خانگی مقوی تدارک ببینید تا در طول پرواز کمتر احساس گرسنگی کنید. البته در نظر داشته باشید که هرقدر حجم وعده غذایی کمتر باشد در طول پرواز احساس بهتری خواهید داشت. عدس‌پلو، ماکارونی، جوجه کباب و ماهی پلو بهترین گزینه‌ها به‌عنوان غذاهای خانگی برای خوردن قبل از پرواز هستند.
بدترین خوراکی‌های قبل پرواز
حالا که با غذاها و خوراکی‌هایی که خوردنشان قبل از پرواز توصیه میشود آشنا شدیم نوبت به آن می‌رسد که به برخی غذاها و خوراکی‌هایی که بهتر است قبل از پرواز نخوریم بپردازیم. همان‌طور که گفته شد تغییر فشار هوای هواپیما موجب ایجاد برخی مشکلات گوارشی برای مسافران میشود ازاین‌رو بهتر است پیش از پرواز از خوردن نوشیدنی‌های کافئین‌دار مانند قهوه، گوشت قرمز و یا مواد خوراکی سرشار از آهن، لوبیا و حبوبات، مواد غذایی شیرین و شکر، غذاهای شور، فست فودها و غذاهای خشک پرهیز کنید.
کلام آخر
تغییرات فشار هوا در کابین هواپیما موجب ایجاد برخی مشکلات جسمانی برای مسافران هوایی میشود. انتخاب هوشمندانه غذاها و خوراکی‌هایی که قبل از پرواز می‌خوریم می‌تواند به رفع این مشکلات کمک کند و در نتیجه غذاهایی که قبل از پرواز می‌خوریم در کیفیت سفر هوایی تأثیر بسیاری دارد. در این مطلب اصلی‌ترین غذاها و خوراکی‌هایی که خوردنشان قبل از پرواز توصیه میشود و همچنین غذاهایی که بهتر است از قبل از پرواز مصرف نکنیم را معرفی کردیم. بااین‌وجود لازم است در نظر داشته باشید که شرایط بدنی هر فرد می‌تواند متفاوت باشد؛ بنابراین اگر تحت درمان هستید، رژیم غذایی خاصی دنبال می‌کنید و یا در حال مصرف داروهای خاصی هستید بهتر است قبل از پرواز با پزشکتان مشورت کنید.
